Storie del Salento, di mare, di sapori tradizionali, di musica e balli tra Pizzica e Taranta. Eventi e news per il tuo indimenticabile viaggio in Puglia.
Cava di Bauxite e le Orte Vi propongo un’idea per una escursione interessante, in cui potete abbinare una bella giornata al mare con la visita ad uno dei posti più strani di questo lembo est del Salento. Come arrivare alla cava di bauxite: Bisogna seguire le indicazioni per Santa Cesarea e subito fuori da Otranto […]
I pezzetti di cavallo alla pignata: cosa rappresentano nella tradizione contadina I pezzetti di cavallo alla pignata sono un piatto storico della cucina salentina, ogni cuoco/a avrà la sua ricetta segreta con piccole varianti rispetto alla ricetta tradizionale, ma prima di tutto vi voglio raccontare una storia: Il cavallo di mio padre si chiamava Pierino. […]
Se siete ospiti del Residence Oasi Salento a Torre dell’Orso o in una delle tante strutture ricettive nelle vicinanze di Melendugno, non perdete l’occasione di una bella gita con tutta la famiglia alla scoperta delle Masserie didattiche del Salento. Il progetto regionale delle “Masserie didattiche” è stato pensato per valorizzare le migliori tradizioni agricole e […]