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Storie del Salento, di mare, di sapori tradizionali, di musica e balli tra Pizzica e Taranta. Eventi e news per il tuo indimenticabile viaggio in Puglia.

10 maggio 0

Laghi Alimini: a cavallo, in bici o a piedi

di — in News dall'Oasi

laghi alimini

I laghi Alimini sono un’ottima destinazione per una bella escursione durante le vostre vacanze nel Salento. Sono uno dei tanti Parchi naturali che è possibile visitare nel Salento, circondati da una folta macchia mediterranea e pinete impiantate agli inizi del novecento. Insieme all’Oasi WWF delle Cesine e a Parco del Rauccio, rappresenta il completamento ideale […]

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01 febbraio 0

Pittule di Patate: un must della cucina salentina

di — in Cucina Tipica ,Storie del Salento

pittule salentine

Pittule salentine Le pittule sono un piatto tradizionale durante le feste ma si incontrano spesso sulle tavole leccesi durante tutto l’anno, perchè sono uno dei piatti più tipici della cucina salentina. Ingredienti base: 1/2 kg patate 1 kg di farina bianca 20 gr di lievito di birra sale Varianti: alla pizzaiola baccalà cavolfiori bolliti lampascioni […]

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